Comer e beber

Café da manhã e brunch em Assunção: três lugares para uma manhã sem pressa

Cardápios e fontes consultados em 13 de outubro de 2026

Sair para tomar café da manhã em Assunção pode significar ovos e café, um brunch caprichado ou algo bem paraguaio. Comece por estas três opções: Bocatta para ter flexibilidade de horário, Typica para um combo de café da manhã e Café de Acá para os sabores locais. Escolha uma unidade, confira o cardápio e aproveite a manhã.

Chipa, uma xícara de cocido quemado e mbejú sobre uma mesa
Chipa, cocido quemado e mbejú, fotografados em 2024. Sabores do café da manhã paraguaio; estas fotos não foram tiradas nos estabelecimentos abaixo. Foto: Writin / Wikimedia Commons, CC0 1.0 Universal. Imagem redimensionada e convertida para a web; aplica-se a licença indicada no link.

Bocatta · Typica · Café de Acá · O que pedir · Planeje o passeio

Os valores abaixo são preços de cardápio em guaranis paraguaios, consultados em 13 de outubro de 2026. Confira as atualizações nos cardápios dos links.

1. Bocatta: a escolha mais fácil para começar mais tarde

O Bocatta facilita a escolha do horário: sua página de brunch informa que ele está disponível todos os dias, a qualquer hora. A unidade de Assunção, na Alfredo Seiferheld com a Buenaventura Suárez, informa funcionamento das 07:30–22:00 todos os dias, inclusive aos domingos. Esta é a unidade de Assunção, não a de San Bernardino.

  • Ovos Benedict: Gs 55,000.
  • Mandi’o chyryry: Gs 40,000.
  • Torrada vegetariana com abacate: Gs 40,000.
  • Croissant recheado: Gs 45,000.

É uma boa escolha quando o grupo quer pratos de brunch sem precisar organizar o dia em torno de um horário restrito no fim de semana. Os valores indicados são dos pratos; some as bebidas ao comparar a conta com um combo de café da manhã de outro lugar.

Cardápio oficial de brunch · Endereço e horários oficiais da unidade

2. Typica: combo de café da manhã e café

O café Typica de Assunção fica na Agustín Pío Barrios. A página oficial da unidade informa o horário das 07:30–21:00; o perfil do Paraguai especifica funcionamento de terça a domingo. Use o link oficial do mapa para encontrar a entrada.

  • Desayuno americano: Gs 58,000, com torradas, ovos, bacon, suco de laranja e cappuccino ou café do dia.
  • Desayuno waffle: Gs 61,000, com waffle, dois ovos fritos, bacon e cappuccino ou café do dia.
  • No estás listo para esto: Gs 52,000, um prato de ovo pochê e iogurte com bacon, tomates e pão.

O café da manhã americano é um bom ponto de partida para quem quer saber tudo o que está incluído no pedido. O combo de waffle combina com quem gosta de misturar doce e salgado no café da manhã. Os horários informados são de funcionamento do café; se pretende chegar mais tarde, confira até que horas o cardápio de café da manhã é servido.

Página oficial da unidade de Assunção e link do cardápio · Cardápio do Paraguai em PDF · Perfil oficial do Typica Paraguay e horários

3. Café de Acá: um café da manhã com sabores paraguaios

Para este passeio, escolha o El Café de Acá do Paseo La Galería, na Av. Santa Teresa 1827. O órgão de turismo do Paraguai indica esta unidade para café da manhã e brunch, com o tradicional cocido quemado e pratos internacionais, como ovos Benedict e shakshuka.

O cardápio para consumo no local, compartilhado pelo café via QR code, inclui:

  • Mbejú clásico: Gs 26,000.
  • Brunch paraguayan: Gs 60,000, com ovos mexidos, bacon, mandioca frita e rabanada.
  • Shakshuka: Gs 49,000.
  • Ovos Benedict: Gs 75,000.

Comece com mbejú e um cocido se quiser um pedido menor com sabores locais, ou escolha o brunch paraguaio para um prato mais farto. O cardápio compartilhado serve de referência para planejar: confirme a disponibilidade e os preços no Paseo. Confira diretamente com esta unidade o horário de abertura aos domingos e o período em que serve café da manhã; essas informações não constam na página de turismo.

Página da unidade na SENATUR e informações de contato · Portal de cardápios do Café de Acá · Cardápio para consumo no local

Alguns nomes que vale conhecer antes de pedir

A chipa é o pequeno pão de queijo que você encontra por todo o Paraguai; o mbejú é uma preparação de fécula de mandioca e queijo, de textura quebradiça, feita na frigideira. O cocido quemado é uma bebida quente de erva-mate com açúcar caramelizado, muitas vezes servida com leite. É uma bebida diferente do café.

Para uma primeira experiência simples, escolha um salgado local e uma bebida, sem achar que precisa pedir um brunch grande. Se preferir uma refeição mais farta, compare o que vem no brunch ou no combo de café da manhã: ovos, suco e café não estão automaticamente incluídos em todos os pratos.

Chipas paraguaias recém-assadas em uma bandeja de metal sobre folhas verdes
Chipas recém-assadas no Paraguai, fotografadas em 2022. Foto: Camdiaz91 (Carmen Diaz) / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Imagem redimensionada e convertida para a web; aplica-se a licença indicada no link.

Para conhecer outros pratos locais além do café da manhã, veja nosso guia de comida paraguaia.

Como facilitar o passeio

  • Escolha a unidade antes de pedir uma corrida. Use os mapas individuais acima. Um café conhecido pode ter unidades em mais de uma região da cidade.
  • Confira separadamente o horário de funcionamento e o da cozinha. O Bocatta anuncia expressamente brunch o dia todo; nos outros cafés, o horário de funcionamento não garante que todos os pratos de café da manhã sejam servidos até o fechamento.
  • Compare o pedido completo. Um prato com duas bebidas pode custar mais que um combo de café da manhã que já as inclui. Confira se suco, café e adicionais fazem parte do preço.
  • Para grupos ou uma mesa específica, fale com o café antes. Pergunte sobre reserva, mesas em ambiente interno e o cardápio que você quer. Estas informações não confirmam a disponibilidade de mesas em tempo real.
  • Mantenha o roteiro simples. Escolha um café para a manhã e depois acrescente um programa por perto. Veja como se locomover em Assunção para conhecer as opções de transporte.

As fontes estão nos links junto de cada estabelecimento. Horários, preços e disponibilidade podem mudar.

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