Comer y beber

Desayuno y brunch en Asunción: tres lugares para una mañana sin apuro

Menús y fuentes consultados el 13 de octubre de 2026

Salir a desayunar en Asunción puede ser sentarse a tomar un café con huevos, pedir un brunch abundante o probar algo bien paraguayo. Estas tres opciones son un buen punto de partida: Bocatta para ir sin apuro, Typica para un desayuno completo y Café de Acá para los sabores locales. Elige un local, consulta el menú y disfruta de la mañana.

Bocatta · Typica · Café de Acá · Qué pedir · Organiza tu salida

Los precios que aparecen a continuación son los publicados en los menús, en guaraníes paraguayos, y se consultaron el 13 de octubre de 2026. Revisa los menús enlazados para comprobar si hay cambios.

1. Bocatta: la opción más fácil si empiezas tarde

Bocatta facilita la elección del horario: su página de brunch dice que está disponible todos los días y a cualquier hora. El local de Asunción, en Alfredo Seiferheld y Buenaventura Suárez, publica un horario de 07:30–22:00 todos los días, incluido el domingo. Se trata del local de Asunción, no del de San Bernardino.

• Huevos benedictinos: Gs 55,000.
• Mandi’o chyryry: Gs 40,000.
• Tostada veggie con palta: Gs 40,000.
• Croissant relleno: Gs 45,000.

Es una buena opción si el grupo quiere platos de brunch sin tener que organizar el día en torno a una franja limitada del fin de semana. Los importes indicados corresponden a los platos; suma las bebidas al comparar el total con un desayuno completo de otro lugar.

Menú oficial de brunch · Dirección y horarios oficiales del local

2. Typica: un desayuno completo con café

El café de Typica en Asunción está en Agustín Pío Barrios. Su página oficial de sucursales indica un horario de 07:30–21:00; el perfil de Paraguay especifica que abre de martes a domingo. Usa el enlace oficial al mapa para encontrar la entrada.

• Desayuno americano: Gs 58,000, con tostadas, huevos, panceta, jugo de naranja y un cappuccino o café del día.
• Desayuno waffle: Gs 61,000, con un waffle, dos huevos fritos, panceta y un cappuccino o café del día.
• No estás listo para esto: Gs 52,000, un plato de huevo pochado y yogur con panceta, tomates y pan.

El desayuno americano es un buen punto de partida si quieres tener claro qué incluye el pedido completo. La combinación con waffle permite mezclar dulce y salado. El horario publicado corresponde al café; si piensas llegar más tarde, consulta hasta qué hora sirven el menú de desayuno.

Local de Asunción y enlace al menú en la web oficial · Menú de Paraguay en PDF · Perfil oficial de Typica Paraguay

3. Café de Acá: un desayuno con sabor paraguayo

Para esta salida, la referencia es El Café de Acá en Paseo La Galería, Av. Santa Teresa 1827. La autoridad de turismo de Paraguay presenta este local como una opción para desayunar y tomar un brunch, con cocido quemado tradicional y platos internacionales como huevos benedictinos y shakshuka.

El menú QR compartido del café para consumir en el local incluye:

• Mbejú clásico: Gs 26,000.
• Brunch paraguayan: Gs 60,000, con huevos revueltos, panceta, mandioca frita y tostadas francesas.
• Shakshuka: Gs 49,000.
• Huevos benedictinos: Gs 75,000.

Pide mbejú con cocido si buscas algo local y más sencillo, o elige el brunch paraguayo para un plato más abundante. El menú compartido sirve como referencia para planificar: confirma la disponibilidad y los precios en Paseo. Consulta directamente el horario de apertura de este local los domingos y hasta qué hora sirve desayunos; la ficha turística no publica esos datos.

Ficha del local y datos de contacto en SENATUR · Portal de menús de Café de Acá · Menú para consumir en el local

Algunos nombres que conviene conocer antes de pedir

La chipa es ese pequeño pan de queso que encontrarás por todo Paraguay; el mbejú es una preparación de almidón de mandioca y queso, de textura quebradiza, que se cocina en sartén. El cocido quemado es una bebida caliente de yerba mate y azúcar caramelizada, que suele servirse con leche. Es una bebida distinta del café.

Para una primera prueba sencilla, elige una preparación salada local y una bebida; no hace falta pedir un brunch grande. Si prefieres una comida abundante, compara qué incluye cada brunch o desayuno completo: los huevos, el jugo y el café no vienen automáticamente con todos los platos.

Para conocer otros platos locales además del desayuno, consulta nuestra guía de comida paraguaya.

Cómo organizar la salida sin complicaciones

• Elige el local antes de pedir un viaje. Usa los mapas individuales de arriba. Un mismo café puede tener locales en distintos puntos de la ciudad.
• Consulta por separado el horario de apertura y el servicio de cocina. Bocatta anuncia expresamente brunch a cualquier hora; los horarios de los otros cafés no garantizan que todos los desayunos se sirvan hasta el cierre.
• Compara el pedido completo. Un plato y dos bebidas pueden costar más que un desayuno que ya las incluya. Comprueba si el jugo, el café y los extras están incluidos en el precio.
• Si vas en grupo o quieres una mesa en particular, contacta primero con el café. Pregunta por las reservas, las mesas en el interior y el menú que te interesa. Estas fichas no confirman la disponibilidad de mesas en tiempo real.
• Haz un recorrido sencillo. Elige un café para la mañana y luego suma algún plan cerca. Consulta la guía sobre cómo moverse en Asunción para ver las opciones de transporte.

Las fuentes están enlazadas junto a cada local. Los horarios, precios y disponibilidad pueden cambiar.